Í langan tíma hafa frosnir bananar dýfðir í súkkulaði verið tilvalinn snakklisti minn.Þeir hafa allt: Frostmeðferð er líka mjög holl;innbyggður, tilbúinn til að borða skemmtunarþáttur;þau eru auðveld.
Ég vona bara að ég geri mér grein fyrir því fljótlega að þeir verða meira aðlaðandi þegar þeir eru færðir í stærra skref með lag af hunangs tahini.Ég er ekki viss um hvað fékk mig til að prófa það - kannski er ég að prófa annað snarl sem mér líkar við, banana með hnetusmjöri - en stráð yfir ristuðum sesamfræjum, það kemur í ljós eins og þú hefur heyrt söguna aftur og aftur Gott vinir, sem snúa aftur úr erlendum ævintýrum með óvænta og heillandi nýja frásögn.Tahini færir popptónlist ríkulegt lag af rjóma og stökku bragði.Það mun snerta bragðlaukana og bráðna í munninum strax eftir að sesampasta súkkulaðihúðin er hert, og rétt áður en þú nærð sorbetinu sem er jafn sætt og sorbet.
Auka lagið er auðvelt í framkvæmd.Blandaðu bara smá tahini með smá hunangi og smá vatni, hrærðu og bættu við meira vatni þar til blandan er orðin rjómalöguð, þykk en hellandi, eins og pönnukökudeig.Skerið þá frosnu banana með spjóti í tvennt, dýfið þeim í tahinisósu, setjið þá aftur í kæliskápinn til að storkna og dýfið síðan hirsiblómunum í brædda súkkulaðið.(Hellið tahini og súkkulaði í hátt og þröngt glas eða krukku til að gera dýfu sósuna snyrtilegri og auðveldari.)
Banana má borða strax eftir að hafa verið húðuð með súkkulaðisesamhúð (súkkulaðið storknar fljótt á frosnu yfirborðinu, svo stráið þeim á sesamfræin strax eftir niðurdýfingu), eða þá má pakka þeim inn og frysta til geymslu ef óskað er.Hin kunnuglega góðgæti hefur óvænt bragð.
Geymsla: Bananunum sem liggja í bleyti má pakka hver fyrir sig í plastfilmu eða vaxpappír og frysta í allt að 2 vikur.
Fyrirfram: Frystið bananana þar til súkkulaðidýfði hluturinn er að minnsta kosti 4 klukkustundum áður en þeir eru borðaðir.
Settu lítinn bakka eða grunna pönnu upp með vaxpappír.Afhýðið bananann, skerið hann svo í tvennt lárétt og stingið handgerðri staf í hann.Setjið banana á fóðraða bakka, hyljið með plastfilmu og frystið í að minnsta kosti 3 klukkustundir.
Hrærið saman tahini, hunangi og vatni í lítilli skál og bætið 1 tsk af vatni í einu eftir þörfum þar til blandan er orðin rjómalöguð og eins og pönnukökudeig.Flyttu tahiniblöndunni yfir í hátt, mjót glas eða krukku.Dýfðu hverjum frosnum banana í tahini-blönduna til að hylja um það bil þrjá fjórðu af bananablómunum og settu hann aftur í fóðraða bakkann eftir að hafa verið dýft.Lokaðu lokinu og settu aftur í kæli í 1 klukkustund.
Setjið sesamfræin í grunnt fat eða disk.Bræðið súkkulaðið í tvöföldum potti og hrærið hægt með volgu vatni og hrærið oft.(Þú getur líka brætt súkkulaðið í HIGH örbylgjuofninum með 20 til 30 sekúndna millibili, hrært á milli hvers höggs.) Helltu brædda súkkulaðinu í hreint hátt, mjót glas eða krukku.Dýfðu hverjum banana sem er húðaður með tahini í súkkulaðið til að breyta því í skorpu, stráðu síðan sesamfræjum strax yfir.
Hitaeiningar: 290;Heildarfita: 20 g;Mettuð fita: 8 g;Kólesteról: 0 mg;Natríum: 13 mg;Kolvetni: 33 g;Fæðutrefjar: 6 g;Sykur: 18 g;Prótein: 6 g.
Vertu með í sýndaruppskriftaklúbbnum okkar og veldu uppskriftasýnishorn úr 10 bókum sem þú verður að lesa og ákveddu síðan hverju þú vilt bæta við hilluna.Hver mánudagur stendur yfir í 10 vikur.
8 vikna handbókin okkar mun sýna þér að bakstur er svo sannarlega kökustykki.Gefðu grunnþekkingu, ómótstæðilegar uppskriftir og fleira í pósthólfinu þínu á föstudaginn.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Sími/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)