KitKat, einn afNestléVinsælustu og nýstárlegustu sælgætisvörumerkin verða nú sjálfbærust eftir að fyrirtækið tilkynnti að snarlbarinn yrði gerður úr 100% súkkulaði sem fengin er úr lncome Accelerator Program (IAP)

Frægur fyrir markaðssetningu sína, „Fáðu þér frí – fáðu þér KitKat“, hið nýjasjálfbært frumkvæði sem hjálpar til við að minnka tekjumun kakóbúafjölskyldna og draga úr áhættu barnavinnu í aðfangakeðjunni, verður auðkennd á afbrigði af slagorðinu: „Breaks for Good“.

Evrópsk kynning á dagskránni fór fram klamburg verksmiðju þar sem flestir helgimynda barir eru nú framleiddir.IAP var stofnað áriðjanúar 2022 til að vekja athygli á sjálfbærnikakómassa úr baunum sem ræktaðar eru af bændafjölskyldum sem taka þátt í áætluninni.

Á sama tíma leitast það við að efla betri landbúnaðarhætti og eflaJafnrétti kynja, styrkja konur sem umboðsmenn til jákvæðra breytinga.Áætlunin hvetur kakóræktunarfjölskyldur sem skrá börn sín í skóla, innleiða góða landbúnaðarhætti, taka þátt í landbúnaðarskógrækt og auka fjölbreytni í tekjum sínum.

Rekjanleikastaðlar

Nestlé sagði að kakómassann úr tekjuhraðalkerfinu fylgi einum af ströngustu rekjanleikastaðlinum, sem tryggir rekjanleika „blandaðs auðkennis varðveitt“, sem gerir kleift að rekja kakó og geyma það sérstaklega.

Fyrirtækið ætlar einnig að nota aðskilið kakósmjör, annað innihaldsefnið í súkkulaðistykki, fyrir alla KitKats í Evrópu frá miðju þessu ári, með áætlanir um að stækka til annarra svæða á næstu árum.

„KitKat hefur stöðugt tileinkað sér nýsköpun, sem miðast við hið helgimynda „Hafðu þér hlé, hafðu KitKat“.Í dag er þessi nýjung vakin til lífsins með „Breaks for Good“ frumkvæðinu sem setur kakóbændur í miðju vörunnar okkar í gegnum tekjuhraðalinn okkar,“ sagði Corinne Gabler, yfirmaður sælgætis og lce Cream hjá Nestlé.„Við gætum ekki hugsað okkur betra vörumerki en KitKat til að tákna viðleitni okkar til að skapa þýðingarmikil áhrif í kakósamfélögum.

Tekjuhraðaáætlun Nestlé hefur hingað til stutt meira en 10.000 fjölskyldur á ílabeinsströndinni og er að stækka til Gana síðar á þessu ári til að ná til alls 30.000 fjölskyldum.Fyrir árið 2030 miðar áætlunin að því að ná til um 160.000 kakóbúafjölskyldna í alþjóðlegri kakóbirgðakeðju Nestleé til að skapa áhrif í mælikvarða.

Tekjur bónda

Framtakið hefur verið hrundið af stað gegn vaxandi áhyggjum af því að bændur í Vestur-Afríkuríkjunum tveimur, sem á milli þeirra eru meira en 70% af kakóbaunum heimsins, hafi séð tekjur, samkvæmt rannsóknum Oxfam, hafa lækkað um 16% á undanförnum þremur árum vegna sveiflna á heimsmarkaði, er þetta þrátt fyrir að núverandi iðgjöld séu greidd bændum frá vottunarkerfum sem rekin eru af Fairtrade og Rainforest Alliance – og líftekjumunar (LID) greiðslu upp á $400 á hvert tonn (MT) fyrir alla kakósölu frá Elfenbeinaströndinni. og Gana.

Darrell High, Global Cocoa Manager, Nestlé, sagði að fyrirtækið hafi reiknað út að dæmigerð kakóræktunarfjölskylda í Vestur-Afríku þurfi um það bil 6.300 dollara á ári til að lifa á. bilið um þrjú og hálft þúsund fyrir framfærslutekjur.“

Hann sagði að IAP byggi á kakóáætlun Nestlé, sjálfbærnikerfi fyrirtækisins, sem hefur verið í gangi í 15 ár til að skapa fullkomlega rekjanlega aðfangakeðju.Hann útskýrði fyrir ConfectioneryNews að það hefði þrjár stoðir aðgerða.„Í fyrsta lagi betri búskapur – og að bæta búskaparhætti til að bæta uppskeru og bæta tekjur.Það bætir einnig umhverfisskilríki búsins.

„Önnur stoðin snýst um að bæta líf kvenna og barna og undir þriðju stoðinni snýst hún um að breyta aðfangakeðju kakósins úr því að vera keypt sem vara í þá sem er byggð á langtímasamböndum, strax aftur. til bóndans, skapa langtímasambönd og gagnsætt framboð af kakói – svo það er líka umbreyting á kakóframboði okkar.“

Ef allar ráðstafanir eru uppfylltar,kakóFjölskyldur bænda fá 100 evrur til viðbótar.Fjölskyldur kakóbænda fá allt að 500 pundum árlega fyrstu tvö árin og síðan 250 evrur árlega.Skýrslurnar frá Nestlé birgjum sýna að síðan í janúar 2022 hafa fjölskyldur kakóbænda sem taka þátt í áætluninni fengið um 2 milljónir evra í hvatningu.

Nestlé sagðist hafa átt í samstarfi við ýmsa samstarfsaðila og birgja til að umbreyta alþjóðlegri kakóuppsprettu sinni og ná fullum rekjanleika og líkamlegri aðgreiningu kakósins sem fengið er fyrir tekjuhraðaáætlun sína.Þetta gerir fyrirtækinu kleift að fylgjast með öllu ferðalagi kakóbauna frá uppruna til verksmiðju en halda þeim líkamlega aðskildum frá öðrum kakóuppsprettum.

Barnaþrælkun
Fyrirtækið flytur inn um það bil 350.000 tonn af kakói á ári, þar af meira en 80% frá Nestlé Cocoa Plan árið 2023. Á árinu 2024 er áætlað að 45.00 tonn verði aðgreind í aðfangakeðju þess og úthlutað í tekjuhraðaáætlunina.Baunirnar frá Nestlé tekjuhraðlinum koma til Hamborgar í sínum eigin gámi, raktar með strikamerki svo stofnanir eins og Rainforest Alliance geti vottað að þær komi eingöngu frá áætluninni.

Alexander von Maillot, forstjóri Nestlé Þýskalands, sagði: „Tekjuhraðallinn snýst um að veita þeim stuðning og hvatningu til að hjálpa þeim [kakóbændum] að gera raunverulegar mikilvægar breytingar á rekstri heimilisins og búsins.

Hann sagði að einn af lykilþáttum IAP væri að útrýma notkun barnavinnu í aðfangakeðju fyrirtækisins: „Það fer virkilega í hjartað að með þessu forriti tökum við sérstaklega áhættuna af barnavinnu vegna þess að við gerum það ekki viltu að eitthvert barn vinni... Þetta er miklu raunhæfara forrit en það sem við höfðum áður, sem gerir fjölskyldum í rauninni kleift að hafa betri tekjur svo að börn geti farið í skóla.“

von Maillot sagði að IAP bjóði bændum fjárhagslega hvata til að bæta landbúnaðarhætti á bænum, betri klippingu til dæmis eða rækta önnur ávaxtatré og bæta umhverfisskilríki landsins.Það er fjárhagslegur stuðningur við að senda börn í skóla í stað þess að þau vinni á bænum og þættir til að hvetja til annarra tekjustofna.

„Þannig að við tökum dæmigert búskaparheimili...þau vilja það besta fyrir börnin sín, en við vitum að þau eru að glíma við vandamál eins og loftslagsbreytingar, kakósýki og hagkerfi heimsins.

„Svo, það sem við erum að gera eru hlutir eins og að útvega skólasett fyrir börnin, fæðingarvottorð og við höfum verið að byggja skóla – við höfum byggt 68 skóla á síðustu 15 árum í Cote d'Ivoloire.

„Annar mikilvægur þáttur í LAP er mikilvægi kvenna.Það sem við erum að gera er að hjálpa konunum í fyrsta lagi með því að hjálpa til við að koma á fót sparisjóðs- og lánasamtökum í þorpum (VSLAs), og síðan bætum við kynjaþjálfun við það fyrir heimilið.Við erum líka að nota farsíma peninga til að nútímavæða hagkerfið og verða minna háð reiðufé.

„Vegna þess að peningagreiðslurnar eru endurskoðanlegar og rekjanlegri þýðir það líka að við vitum að við getum í raun tryggt að peningarnir sem við erum að borga birgjum okkar fari síðan beint frá þeim til réttra kakóræktunarfjölskyldna og við vildum virkilega tryggja að konurnar væru virkilega lykilatriði í þessu.Þannig að við sjáum til þess að helmingur hvatinn sé greiddur til kvenna og helmingur til bóndans.“

High sagði að auk Rainforest Alliance vottunarinnar sé forritið einnig metið af óháðu KIT Royal Tropical Institute.

Rainforest Alliance

Thierry Touchais, stefnumótandi reikningsstjóri Rainforest Alliance samtakanna, sagði: „Það er uppörvandi að finna fyrirtæki af þessum stærðargráðum sem notar „blandað sjálfsmynd varðveitt“ líkan þar sem kakó má rekja til Rainforest Alliance vottaðra bænda sem taka þátt í tekjuhraðal Nestlé.Nálgunin sýnir möguleika á jákvæðum breytingum í greininni.

Hann útskýrði að hlutverk Regnskógabandalagsins væri tvíþætt.„Þetta er viðskiptalegt og skipulagt og við forritun höfum við einstaka stöðu til að styðja Nestlé í þessu verkefni, sem hefur að gera með okkar eigin fótspor og til að tryggja að við höfum samstarfsaðila á staðnum til að framkvæma þá vinnu sem þarf að gera.

von Maillot útskýrði einnig ástæðuna fyrir því að verksmiðjan í Hamborg var valin vettvangur fjölmiðlakynningar IAP.„Það er vegna þess að þetta hefur verið lykilstarfsemi fyrir Nestlé undanfarin 50 ár, framleitt yfir 4 milljónir KitKat-bara á dag og flutt þær út til 26 landa.

KitKats eru enn framleidd í York verksmiðjunni í Bretlandi, þar sem súkkulaðistykkið var fundið upp árið 1935 og verksmiðju í Sofíu.

IAP baunir aðgreindar og geymdar í vöruhúsi Cargill í Hamborg.

Cargill er annar af helstu samstarfsaðilum sem eru staðráðnir í að styðja við langtímamarkmið Nestlé og framfarir í því að afhenda IAP fyrir súkkulaðivörumerki sín.Það geymir kakóið í vöruhúsi sínu við höfnina í Hamborg.

Cargill

Michiel van der Bom, vörulínustjóri Cocoa & Chocolate Europe West Africa, Cargill, sagði: „Sem samstarfsaðili á sjálfbærniferð Nestle erum við að innleiða lausnir til að fá sjálfbært hráefni fyrir Nestlé á þann hátt sem hjálpar til við að endurheimta umhverfið, styðja fjölskyldur og auka tekjur.Með samstarfi okkar erum við að byggja upp sterkari, seigurri aðfangakeðju saman.

Hann sagði að auk þess að útvega kakó fyrir hönd Nestlé, ber Cargill einnig ábyrgð á að innleiða hina ýmsu sjálfbæru hvata í LAP og, ásamt Rainforest Alliance og eigin sjálfbærniteymi Nestlé, fylgist stöðugt með kakókeðjunni til að tryggja fullkomið gagnsæi.

„Það er lykilatriði að við höfum öflugt vinnu- og námssamband við Nestlé svo að við lærum líka hvernig á að innleiða forrit betur,“ sagði hann.

Hann staðfesti einnig að með upptöku betri landbúnaðarhátta eins og klippingu, sé Cargill einnig að taka eftir aukinni framleiðslu frá sumum kakóbændum.

KitKat 'Breaks for Good' verður fáanlegt í hillum verslana frá þessum mánuði í 27 Evrópulöndum og frá maí 2024 í Bretlandi.Að auki hefur KitKat í takmörkuðu upplagi, með 70% dökku súkkulaði sem einnig er búið til úr kakói sem er fengið úr tekjuhraðlinum, verið sett á markað á Bretlandi sem tilraunaverkefni.