Tengt kjarnaefni: Viðskiptafréttir, Kakó og súkkulaði, Hráefni, Nýjar vörur, Pökkun, Vinnsla, Reglugerð, Sjálfbærni

Tengd efni: súkkulaði, sælgæti, nýsköpun, gæðaeftirlit, öryggi, Singapore, stækkun vefsvæðis, Suðaustur-Asía

Barry Callebaut hefur styrkt sælgætisstarfsemi sína í Suðaustur-Asíu með því að stækka stærstu iðnaðarsúkkulaðiverksmiðjuna í Singapúr, með því að bæta við fjórðu framleiðslulínunni á lóð sína í borgarríkinu.

Súkkulaði- og kakóvinnslufyrirtækið með höfuðstöðvar í Sviss sagði að nýja viðbyggingin við Senoko aðstöðu sína muni skipta umtalsverðan mun á heildarmagnsframleiðslu staðarins, sem hefur starfað í meira en tvo áratugi sem lykilsvæði fyrirtækisins á heimsvísu.

Að sögn fyrirtækisins hefur það verið útbúið háþróuðum vinnslubúnaði sem hefur getu til að framleiða súkkulaðikubba af mismunandi rúmmáli, allt með mikilli skilvirkni.Fjórða línan, sem bætir við mikla afköst, hefur einnig verið hönnuð með auknum gæða- og öryggisstöðlum, sem báðir eru mikilvægir þættir í matvælaframleiðslu.

Auk fyrstu þriggja súkkulaðilínanna í Singapúr hjálpar fjórða framleiðslulínan Barry Callebaut að mæta aukinni eftirspurn frá Suðaustur-Asíulöndum, Suður-Kóreu og víðar.Barry Callebaut er stoltur af því að framleiða hágæða súkkulaðivörur sem viðskiptavinir á svæðinu hafa treyst, allt frá sælkeravörum, handverksvörum til góðgæti matvælaframleiðenda. Saman gerir þessi þróun verksmiðjunni kleift að mæta vaxandi kröfum viðskiptavina, ný og gamall.

„Áframhaldandi stækkun þessarar verksmiðju staðfestir skuldbindingu Barry Callebaut í Singapúr til langs tíma.Við hlökkum til að halda áfram samstarfi við stjórnvöld, staðbundnar stofnanir, viðskiptavini okkar og samstarfsaðila til að gera okkur grein fyrir hlutverki okkar sem leiðandi súkkulaðiframleiðandi hér á landi.

„Við erum mjög hvött af stöðugum vexti matvælaiðnaðarins í Singapúr sem hefði ekki verið mögulegur án sterks orðspors landsins í matvælaöryggi og gæðum.Fyrir okkur snýst þessi stækkun í Singapúr einnig um að ryðja brautina fyrir viðskipti okkar til að verða skilvirkari á heildina litið og koma fleiri nýjungum á markaði,“ sagði Ben De Schryver, forseti Barry Callebaut Asia Pacific.

Síðan þessi verksmiðja var byggð fyrir 23 árum í Senoko, sem staðsett er í norðurhluta Singapúr, hefur hún átt stóran þátt í að auka viðveru Barry Callebaut á svæðinu.Þessi verksmiðja er ekki aðeins stærsta iðnaðarsúkkulaðiverksmiðjan í Singapúr með mesta magnið, hún er líka stærsta súkkulaðiverksmiðjan í Asíu-Kyrrahafi fyrir Barry Callebaut.

Eftir opnun þess árið 1997 hefur Barry Callebaut Group gert margar verulegar fjárfestingar á svæðinu.Þetta felur í sér kaup á Delfi Cocoa sem skráð er í Singapúr árið 2013 og miklar fjárfestingar í annarri nýrri línu og vöruhúsi á fjárhagsárinu 2015/16.Svæðishöfuðstöðvar Barry Callebaut og súkkulaðiakademíumiðstöð eru einnig staðsettar í Singapúr.

Þessi áfangi í nýju fjórðu línunni kemur í hendur við aðrar fjárfestingar á Kyrrahafssvæði Asíu.Nýlega tilkynnti Barry Callebaut ákvörðun sína um að kaupa GKC Foods í Ástralíu og byltingarkennd nýrrar súkkulaðiverksmiðju á Indlandi.

Fyrirtækið er stærsti framleiðandi súkkulaði- og kakóafurða í Kyrrahafs-Asíu og rekur 10 súkkulaði- og kakóverksmiðjur víðs vegar um Asíu, nefnilega í Kína, Indónesíu, Japan, Malasíu og Singapúr.Barry Callebaut útvegar mörg þúsund tonn af súkkulaði á hverju ári á þessu svæði til alþjóðlegra og staðbundinna matvælaframleiðenda, handverks- og atvinnunotenda súkkulaðis, svo sem súkkulaðigerðarmanna, sætabrauðsmeistara, bakara, hótela, veitingahúsa og veitingahúsa.

Eins og fyrirtækið viðurkennir var farsæl uppsetning fjórðu línunnar einnig möguleg þökk sé áframhaldandi samstarfi staðarteymisins og efnahagsþróunarráðs Singapúr (EDB), sveitarstjórnarstofnunarinnar sem ber ábyrgð á að vera í fararbroddi iðnvæðingaráætlunar landsins.

Harley Peres, framkvæmdastjóri Senoko verksmiðjunnar, sagði: „Við eigum frábæra sögu um súkkulaðigerð í Singapúr vegna mikils stuðnings frá Singapúr stjórnvöldum, sérstaklega EDB.Nýlegar leiðbeiningar þeirra til teymisins míns hjálpuðu mjög við að klára þetta stækkunarverkefni og náði árangri meðan á COVID-19 heimsfaraldrinum stóð.

PPMA sýningin er stærsta sýning Bretlands á vinnslu- og pökkunarvélum, svo vertu viss um að þessi viðburður sé í dagbókinni þinni.

Uppgötvaðu vörur frá öllum heimshornum, nýjustu matreiðslustrauma, farðu á matreiðslusýningar

Reglugerðir Matvælaöryggi Umbúðir Sjálfbærni Kakó og súkkulaði Innihaldsvinnsla Nýjar vörur Viðskiptafréttir

fitupróf Fairtrade Umbúðir hitaeiningar prenta köku nýjar vörur húðun prótein geymsluþol karamellu sjálfvirkni hrein merki kerfi bakstur pökkun sætuefni kökur börn merkingarvél umhverfi litir hnetur öflun hollar ís kex Samstarf Mjólkur sælgæti ávaxtabragðefni nýsköpun heilsa Snarl tækni sjálfbærni búnaður framleiðsla náttúruleg Vinnsla sykur bakarí kakó umbúðir innihaldsefni súkkulaði sælgæti

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)